A ECÓLEO – Associação Brasileira para Sensibilização, Coleta e Reciclagem de Resíduos de Óleo Comestível surgiu após uma campanha de coleta de resíduos de óleo de cozinha usado num bairro da cidade de São Paulo. Atualmente, a ECÓLEO tem dimensão nacional e representa entidades em todo o território brasileiro. Só na Grande São Paulo as entidades já recolhem mais de 2 milhões de litros de óleo vegetal usado por mês.

A ECÓLEO trabalha para desviar o óleo da tubulação e dos cursos de água e em especial, pela preservação do maior bem que possuímos: a água. Hoje a ECÓLEO conta com 12 empresas associadas que coletam o óleo em mais de 60 municípios de São Paulo, gerando 1200 postos de trabalho direto e 800 indiretos.