Movimento Restaurantes do Bem triplica a oferta de marmitas às vítimas das chuvas no Litoral e Capital
O movimento Restaurantes do Bem, em parceria com o Instituto Mara Gabrilli, iniciou no último dia 20 uma operação especial para a produção e distribuição de 1.200 marmitas para atendimento emergencial às famílias atingidas pelas fortes chuvas nas cidades do Litoral Norte de São Paulo.
Desde então três remessas aéreas já foram destinadas às famílias das regiões mais atingidas pelo mal tempo com a participação de três restaurantes que integram o movimento: Varanda, Due Cuochi e Rufinos.
Com a confirmação de uma nova doação, desta vez de origem plant based, o movimento irá triplicar a sua produção de marmitas para atender também a desabrigados pela chuva na capital paulista.
As marmitas estão sendo confeccionadas na cidade de São Paulo sob coordenação dos chefs dos restaurantes participantes atendendo ao formato Brasileirinho, com quase 1k cada, incluindo arroz, feijão, legumes e uma proteína, de origem animal ou vegetal.
O movimento Restaurantes do Bem existe desde maio de 2021 sob coordenação do empresário Sylvio Lazzarini, Diretor do Grupo Varanda e Intermezzo Carnes. Hoje conta com a participação de 16 restaurantes. Só no ano passado, o movimento produziu e distribuiu mais de 120 mil marmitas para atender à população em situações emergenciais no Estado de São Paulo.